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色香俱全一点就通 美食拍摄的技巧分析
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色香俱全一点就通 美食拍摄的技巧分析
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2009-1-27 18:25:35
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每每自己烧出一个色、香、味具佳的佳肴,或者与家人和朋友在外聚餐时,有颜色非常好看和喜欢的菜端上来时——浓油赤酱、红黄橙绿……在白玉般的盘子衬托下,是否有把它拍摄下来的冲动?当美食入腹,再翻看自制的美食相册,勾起丝丝回忆,仿佛余音绕梁,饱了口福满了眼福,此满足感确实美妙无比。
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样张
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样张
一张拍摄效果精美的照片,会更增美食的魅力,仿佛美味就摆面前一样。不用被网上漂亮的美食照片所欺骗,以为个个都是高手或者摄影器材的遥不可及,其实只要了解几点取景构图,光线选择加上简单的后期剪裁的小技巧,你也一样能够拍出让人看了垂涎欲滴的美食靓片。
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正面稍显呆板
美食拍得好不好,并不在乎相机是否专业,而是相机后面的脑袋。好的取景构图是一张好照片成功的一半。没有构图,只是把菜式直挺挺的放在画面中间,那不是摄影,最多只是告诉看的人:“这个能吃的!”
有一个比较常用的构图法就是把画面放在整图的三分之二处,类似数学里的黄金分割线,这样的构图较不会显得死板。对初学者来说,构图一直是比较难以把握的一个方面,其实,现在的相机象素都是非常的高,后期的裁剪用来构图也可以达到一个非常不错的效果,当然这会遭许多摄影专业人士的不噱,但我们只是初学者,只是普通爱好者,自娱自乐才是我们追求的目标。
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这样是不是好看点了呢?
白平衡也是一个要注意的地方。美食讲究色、香、味,色一定要比较讨好视觉。平时在白天或户外的情部况下,使用 AUTO白平衡模式就可以了。而在室内的灯光下不用闪灯拍摄,由于餐厅所用的灯光五花八门,要靠相机的各种灯光白平衡模式去解决偏色的问题并不完美。如果你的相机有手动白平衡功能,这个时候应该尽量使用手动方式固定准确的白平衡,若相机没有此功能,只好找一个较接近的内置模式使用了。手动白平衡的操作方式不同品牌的数码相机区别较大,一定要读好说明书。
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自动白平衡和手动白平衡
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dark1027
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2011-9-8 17:36:34
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good sharing
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